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A inaugurare la terza edizione di Valsassina Valle dei Formaggi, brand di promozione del territorio, sarà la festa “Ritorno alla Culmine di San Pietro” di sabato 29 giugno.

«Il progetto di valorizzazione di un turismo di scoperta “dolce” o “slow” della Valsassina è arricchito quest’anno non solo da stimoli ambientali e gastronomici, ma anche da stimoli storici e culturali forti – sottolinea Antonella Invernizzi, presidente del Centro Zootecnico della Valsassina e Montagna Lecchese -. Scopriremo come le vie che collegavano la Valsassina e le valli limitrofe permettevano la collaborazione in campo caseario e avevano dei punti di riferimento fissi come ad esempio la Culmine di S. Pietro, posta tra la Valsassina e la Valtaleggio dove anche la parrocchia era «transumante» e mantenuta in vita grazie alle decime dei bergamini. Il 29 giugno si riproporrà quella che era la festa di “Ritorno a San Pietro”, richiamo religioso propiziatorio per gli allevatori che affidavano l’inizio della stagione sui monti. Approfondiremo pure il legame tra un grande della storia, Leonardo da Vinci, e la nostra valle».